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最新グルメ情報 8月23日土曜日
平壌冷麺の名店 「KORYO浅草橋本店」
麺にはそば粉を主に使用して作られる平壌式の冷麺。この店では平壌の高麗ホテル直伝の本格的な味が楽しめ、自家製の手打ち麺とスープは群を抜く旨さだ。



ジャパニーズは世界のウイスキーとなるか 1
いま海外でじわじわとジャパニーズウイスキーが飲まれはじめている。その現況を2回に渡って伝えようと思う。今回は酒類コンペティションとどんな国で飲まれているかを伝える。



東京バックハウス【日暮里】
エキナカ、エキソト双方から利用できるパン屋さんがJR日暮里駅にOPENしました。自然発酵種の本格ハード系からレトロなジャムパンやあんぱんを詰合せた「谷中散策セット」まで連日人気のパン屋さんをレポートします。



カノビアーノ京都
今や京野菜イタリアンを代表する一軒となった「カノビアーノ京都」。京都という伝統的な野菜王国だからこそ描き出すことができる郷土料理(=真のイタリアン)を皆さんも是非。



恵那栗を使ったお菓子 恵那川上屋
【岐阜県恵那市】秋の気配を感じるとともに、秋のスイーツの甘い誘惑に心を引かれませんか。「恵那栗」を使った、ティータイムにぴったりの栗のお菓子をご紹介します。



韓国の冷麺、あなたはどちらが好み?
猛暑でほてった体をそっと癒してくれる韓国の冷麺。キレのある透明スープが味の決め手の水冷麺、汁なしの甘辛ダレがクセになるピビム麺、おいしさの秘密とは?



こだわりの冷やしうどん対決! 開戦!
LAWSON ぶっかけうどん対決。いよいよ始まりましたうどん対決。うどん研究家 蓮見 壽 対 麺通団。さて勝敗の行方は?!





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